David Bergot sur TEBEO vendredi 30 mars 2012

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Par Germicopa

Emission Bien dans votre assiette par Yvon Etienne. 26 min. Yvon Etienne reçoit cette semaine, en cuisine à Tébéo, David Bergot, le chef de la Voile d'Or à Brest. Au menu : Dos de lieu à la poêle, sur une darfin de "Princesse Amandine" , crème de crabe...

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Des étoiles pour les Toqués !

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Par Germicopa

Gilbert GUYON L'Ambroisie Quimper (29) Laurent BACQUER L'Eventail des Saveurs Rostrenen (22) Consulter le site internet de Gilbert GUYON www.ambroisie-quimper.com Consulter le site internet de Laurent BACQUER www.restaurant-eventail-des-saveurs.com Nous...

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Communiqué de l'Hôtel Belle Vue : cours de cuisine les 13, 20 & 27 mars

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Par Germicopa

COURS DE CUISINE chez Yves Kernevez-Hôtel Belle-Vue : Il reste encore quelques places ! Mardi 13 mars Selle d’agneau farcie aux champignons et son gratin de JulietteReste 1 PLACE Mardi 20 mars : Variation autour du Homard Breton chez Yves Kernévez, COMPLET...

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Lionel & Frédérique Hénaff en ambassadeurs de la gastronomie bretonne au Japon

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Par Germicopa

Là-bas, Lionel et Frédérique sont attendus par Guénaël Le Berre, Chef de la restauration du prestigieux hôtel et breton de Quimper dont ils ont fait la connaissance par l'intermédiaire de Serge Kergoat, le patron de Krampouz à Pluguffan et ami du Chef....

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"La générosité n'a pas de faim", une opération réussie.

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Par Germicopa

Cette opération a été un succès. Plus de soixante personnes se sont retrouvées autour d'un menu particulièrement apprécié. Les nombreux partenaires tels que Metro Quimper, Pâté Hénaff à Pouldreuzic, Plancoët, le cidre Kerné à Pouldreuzic, le Crédit mutuel...

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