Jean Claude Spegagne et Laurent Bacquer, deux "accros à la patate" dans Bretagne Magazine Spécial Cuisine 2012

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Par Germicopa

A découvrir au plus vite cet article de Tanguy Monnat avec les très belles photos de Bernard Galéron qui met en avant nos deux Toqués et leurs recettes TOPISSIMES avec leurs pommes de terre préférées : Chérie, Princesse Amandine, Dolwen et Juliette !...

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Nos restaurateurs ont du talent du 13 au 21 octobre 2012

finistère, restaurateurs, semaine du goût

Par Germicopa

Inscrite dans le cadre de la Semaine du Goût, l'opération "Nos Restaurateurs ont du Talent", menée par le Groupement des Restaurateurs Pointe Bretagne avec le soutien des trois Chambres de Commerce et d'Industrie du Finistère en est à sa 18ème année d'existence....

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Hubert Jan, patron des restaurateurs !

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Par Germicopa

La Confrérie des Toqués est fière de compter parmi ses membres le nouveau présiden t de la branche restauration de l'Umih : Hubert Jan, membre de la Confrérie des Toqués de la pomme de terre depuis sa création. Elu le 03 octobre 2012 avec 80% des voix,...

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Quatre recettes de Laurent Bacquer dans Cuisine Recettes du marché

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Deux recettes de Jean Claude Spégagne dans France Dimanche !

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