spegagne

Salade bretonne de Dolwen

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Par Germicopa

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Poêlée de Dolwen aux coquillages

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Gaspacho de Dolwen

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Maki de Juliette au saumon

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Chérie à la mode du Trégor

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La Juliette et merlu en vinaigrette d'herbes

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Potage cultivateur

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Pinchos de Princesse Amandine au chèvre

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Par Germicopa

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La cantine des chefs, la nouvelle aventure carhaisienne de deux toqués !

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Par Germicopa

La Cantine des Chefs : 76, avenue Victor-Hugo à Carhaix.Tél : 02.98.93.71.56 Ouvert du mardi au samedi de 10 h 30 à 19 h 15. Plus d'infos ci-dessous : reportage de la chaîne Tébéo

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Deux Toqués au Fruit Logistica 2013 à Berlin

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Par Germicopa

Pour la 7ème année consécutive, Jean-Claude SPEGAGNE accompagnait GERMICOPA sur son stand au FRUIT LOGISTICA à BERLIN. Depuis 3 ans, Loïc SANNIER a rejoint la place prêtant ainsi main forte à Jean Claude. Nos deux Toqués ont régalé les visiteurs du monde...

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