quimper

Poire pochée au miel d'acacia et écume de Dolwen

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Pommes tapées et filet de cabillaud à l'estragon

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Purée de Princesse Amandine et jambon à l'os braisé

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Les palets de Princesse Amandine

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Petits fars d'Ouest

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Pommes sablées au canard

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Brandade de Princesse Amandine

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Tatin de Juliette au beurre de cèpes

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Blinis de Juliette au saumon fumé

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Millefeuille de Princesse Amandine au jambon serrano et tomme de brebis

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