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Millefeuille de Princesse Amandine et lieu jaune

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Par Germicopa

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Minestrone de légumes d'hiver

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Poire pochée au miel d'acacia et écume de Dolwen

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Purée de Princesse Amandine et jambon à l'os braisé

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Le sauté Poum-poum d'hiver

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Cocktail de Princesse Amandine

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La salade poum-poum d'été

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Portrait de Toqué : Philippe DUFOSSE

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Portrait de Toqué : Philippe LANVOC

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Portrait de Toqué : Philippe HATTE

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