amandine

David Bergot sur TEBEO vendredi 30 mars 2012

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Par Germicopa

Emission Bien dans votre assiette par Yvon Etienne. 26 min. Yvon Etienne reçoit cette semaine, en cuisine à Tébéo, David Bergot, le chef de la Voile d'Or à Brest. Au menu : Dos de lieu à la poêle, sur une darfin de "Princesse Amandine" , crème de crabe...

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. A revoir : La pomme de terre sur M6 dans 100% mag du 16 janvier 2012

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Par Germicopa

Pour voir ou revoir le reportage, CLIQUEZ ICI. Dans ce reportage, Xavier Hamon du Comptoir des Tapas à Quimper (29) présentait sa recette de Millefeuille de Princesse Amandine au jambon Serrano et tomme de brebis. Cliquez ICI pour voir la recette. Et...

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