Vous y découvrirez la GALERIE DE PORTRAITS DES TOQUES et leurs 77 RECETTES : mises en bouche, entrées, plats, végétariens et desserts autour des variétés de pommes de terre PRINCESSE AMANDINE, BLUE BELLE, CHERIE, DOLWEN et JULIETTE. PRIX PUBLIC : 17 euros...
Lire la suitePour la promotion 2012, le défi était de créer, à la dernière minute, une recette avec BLUE BELLE, la bicolore ! Challenge réussi par les 8 nouveaux Toqués : . Laurent BACQUER - L'Eventail des Saveurs à Rostrenen . Nicolas CONRAUX - Restaurant de La Butte...
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LE 30 JANVIER 2012, la CONFRERIE DES TOQUES DE LA POMME DE TERRE fêtera ses 10 ans... à cette occasion 8 nouveaux TOQUES & 5 Ambassadeurs seront intronisés ! Le lieu de la fête est tenu secret...ce sera la surprise ! Alors évidemment, ça chuchote, ça...
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Des idées-recettes proposées par Nathalie Beauvais : Salade de Chérie à la pomme, céleri et andouille de Guéméné
Lire la suiteABADIE Jean Paul L'AMPHITRYON 127 rue du Colonel Muller LORIENT (56) 02 97 83 34 04 ARHURO Jean Charles HR LE KERIOLET 29 rue Croas-Talud DOUARNENEZ (29) 02 98 92 16 89 BACQUER Laurent LE BISTROT QUI COZ 3 Place Bourg Coz ROSTRENEN (22) 02 96 29 10 71...
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