Millefeuille de Chérie et tartare de thon

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Salade de Chérie à l'Indienne et gambas rôties

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Un Parmentier pas comme les autres

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Purée de mon enfance et mouillettes de jambon

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Chérie à la mode du Trégor

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Mousseline de Dolwen du bord de mer

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Frites marines

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Ecrasé de Chérie à la noisette et pistache

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Gratin de Princesse Amandine à la tomme et aux algues

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La Juliette et merlu en vinaigrette d'herbes

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