CARRES POTAGERS des planteurs de pommes de terre - Saison 1 Ce carnet de voyage de la journaliste Marie Le Goaziou, amoureuse des jardins, gourmande de surcroît, vous guidera au coeur des "Potagers de France" dont les propriétaires se sont regroupés en...
La cantine des Chefs de nos chers Toqués, Jean-Claude Spégagne et Laurent Bacquer, n'en finit pas de faire parler d'elle... Si vous ne connaissez pas encore, faites un petit détour gourmand par Carhaix... en attendant vous lisez l'article de Marie-Laure...
Vendredi 20 septembre, la station de recherches de Germicopa a été le lieu d'un incroyable défilé. Qui aurait pû penser que la fashion week passerait par Châteauneuf du Faou !! Princesse Amandine en tête, les plus belles pommes de terre ont été réunies...
Vendredi 20 septembre, la station de recherches de Germicopa a été le lieu d'un incroyable défilé. Qui aurait pû penser que la fashion week passerait par Châteauneuf du Faou !! Princesse Amandine en tête, les plus belles pommes de terre ont été réunies...
CARRES POTAGERS des planteurs de pommes de terre - Saison 1 Ce carnet de voyage de la journaliste Marie Le Goaziou, amoureuse des jardins, gourmande de surcroît, vous guidera au coeur des "Potagers de France" dont les propriétaires se sont regroupés en...
La cantine des Chefs de nos chers Toqués, Jean-Claude Spégagne et Laurent Bacquer, n'en finit pas de faire parler d'elle... Si vous ne connaissez pas encore, faites un petit détour gourmand par Carhaix... en attendant vous lisez l'article de Marie-Laure...
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La cantine des Chefs de nos chers Toqués, Jean-Claude Spégagne et Laurent Bacquer, n'en finit pas de faire parler d'elle... Si vous ne connaissez pas encore, faites un petit détour gourmand par Carhaix... en attendant vous lisez l'article de Marie-Laure...
CARRES POTAGERS des planteurs de pommes de terre - Saison 1 Ce carnet de voyage de la journaliste Marie Le Goaziou, amoureuse des jardins, gourmande de surcroît, vous guidera au coeur des "Potagers de France" dont les propriétaires se sont regroupés en...
Vendredi 20 septembre, la station de recherches de Germicopa a été le lieu d'un incroyable défilé. Qui aurait pû penser que la fashion week passerait par Châteauneuf du Faou !! Princesse Amandine en tête, les plus belles pommes de terre ont été réunies...
Les lectrices du Hors-série FEMME ACTUELLE de février 2015 vont se régaler des bonnes recettes des Toqués... et elles sauront tout sur Princesse Amandine, Chérie, Dolwen et Juliette grâce à leur "PETIT DICO DES PATATES"... à découvrir vite chez votre...
L'émission La Quotidienne diffusée sur France 5 a consacré son émission du mercredi 19 novembre aux pommes de terre. Sur le plateau Eric Bargy Grand Maître de la Confrérie des Toqués de la Pomme de Terre est venu parler de Princesse Amandine®, Blue Belle,...
Patzotto de Princesse Amandine® au crumble de sarrasin et maquereaux fumés, chips de Princesse Amandine® aux épices et aux algues par Patrick Jeffroy. Voir la vidéo Patrick JEFFROY - Hôtel de Carantec, Restaurant Patrick Jeffroy - Carantec (29) La recette...
Julien MARSAULT nouveau Toqué de la Pomme de Terre nous présente sa recette : "Pomme fourchette de Princesse Amandine® , maquereaux sous la flamme, condiments maquereaux fumés et salicornes, crème légère de Blue Belle au yaourt." Voir la vidéo Julien...
La Confrérie des Toqués de la Pomme de Terre s’est rassemblée le lundi 29 septembre au Port-musée de Douarnenez pour célébrer ses nouveaux Toqués. Crédit photo : Bernard Galeron / Germicopa De gauche à droite : Jean-Paul Abadie, L’Amphitryon** à Lorient...
Sans plus attendre, découvrez en vidéo la recette créative concoctée par Jean-Paul Abadie : Bouchées de Blue Belle au beurre de sardines de Douarnenez - Assiette ludique pour les enfants . Voir la vidéo Jean-Paul ABADIE - L'Amphitryon - Lorient (56)...
© Bernard Galeron / Germicopa Le 29 septembre 2014, au Port-musée de Douarnenez, la Confrérie des Toqués de la Pomme de terre a intronisé 4 nouveaux chefs : Jean-Paul Abadie - L'Amphitryon** à Lorient (56), Sylvain Guillemot - L'Auberge du Pont d'Acigné**...
Le Guide Michelin a dévoilé, lundi 24 février 2014, son nouveau palmarès. Parmi les heureux élus, la Confrérie des Toqués de la Pomme de terre félicite le chef Toqué Nicolas Conraux et toute son équipe pour cette belle première étoile. Nicolas et son...
CARRES POTAGERS des planteurs de pommes de terre - Saison 1 Ce carnet de voyage de la journaliste Marie Le Goaziou, amoureuse des jardins, gourmande de surcroît, vous guidera au coeur des "Potagers de France" dont les propriétaires se sont regroupés en...
Pour papoter autour d’un verre, quoi de plus convivial que d’inviter vos amis à déguster des tapas de pommes de terre ? Ces dernières se coupent en petits morceaux ou se prennent pour des canapés afin de vous faire vivre de délicieux moments de plaisir...
Le Patzotto de Princesse Amandine imaginé par Patrick Jeffroy, chef et membre de la Confrérie des Toqués de la Pomme de Terre, a séduit bon nombre de quotidiens régionaux. Découvrez les retombées presse ici : www.laprovence.com (11 mai 2015) : http://www.laprovence.com/article/elles-co/3399670/recette-patzotto-de-princesse-amandine-et-maquereaux-fumes.html...
Sylvain Guillemot présente sa recette "Pomme soufflée salade d’herbe ", réalisée avec Blue Belle et Juliette. Voir la vidéo Sylvain GUILLEMOT - L'Auberge du Pont d'Acigné - Noyal sur Vilaine (29) La recette de Pomme soufflée salade d'herbe : Pour 4 personnes...
SCOOP de cette fin d'année 2013 : Olivier Bellin, l'un des chefs de la Confrérie des Toqués de la pomme de terre est tombé amoureux... C'est une belle histoire d'amour... Le chef 2 étoiles de Plomodiern nous a conté sa nouvelle relation... Mais qui est...
Mais de quel genre est la pomme de terre ? Masculin ou féminin, salé ou sucré ? Pourquoi choisir quand on peut épouser les deux ! Celle-ci se marie bien sagement assaisonnée de sel et de poivre comme on le lui a enseigné dans les meilleures écoles. De...
