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Les Chefs de la Confrérie
Créée en 2001, la Confrérie des Toqués de la Pomme de Terre peut aujourd'hui s'enorgueillir de réunir 50 des plus fameuses "pattes" de la gastronomie bretonne, des cuisiniers aux parcours incroyables.
Certains sont étoilés, d’autres ont fait leurs armes dans les plus grands restaurants avant de (re)venir s’installer en Bretagne, et d’autres encore sont restés au pays... et tous nous font voyager au travers de leur cuisine !
Ils partagent tous le même amour pour la pomme de terre et répètent sans cesse : il n’y a pas de bonne cuisine sans bon produit…
Découvrez la liste des Restaurants des Toqués en cliquant ICI
TROMBINOSCOPE DE LA CONFRERIE DES TOQUES
DE LA POMME DE TERRE
Jean Paul ABADIE
L'AMPHITRYON
Nouveau Toqué 2014Sylvain GUILLEMOT
L'AUBERGE DU PONT D'ACIGNE (35)
Nouveau Toqué 2014Patrick JEFFROY
HOTEL DE CARANTEC (29)
Nouveau Toqué 2014Julien MARSAULT
LE CHATEAU DE SABLE (29)
Nouveau Toqué 2014
E. BARGY
PDG de GERMICOPAJean-Charles ARHURO
LE KERIOLETLaurent BACQUER
LE BISTROT QUI COZJason BAYES
LA POINTE DE MOUSTERLIN
Nathalie BEAUVAIS
LE JARDIN GOURMANDOlivier BELLIN
L'AUBERGE DES GLAZICKSDavid BERGOT Jean-Paul BREMOND
LA FORGE D'ANTAN
Jean-Claude CAMUS
LA VIEILLE RENOMMEEPhilippe CASSEGRAIN
HOTEL KER MOOR SPANicolas CONRAUX
HOTEL DE LA BUTTEChristophe DESMAY
KEMPER GASTRONOMIE
Jean-Christophe DESPINASSE
AUBERGE TI COZGuy DIQUELOU
LE PRIEUREThierry DOUDARD Philippe DUFOSSE
AUBERGE DE QUILINEN
Henri GAONAC'H
Maître Cuisinier de FranceGuy GUILLOUX
LA TAUPINIEREGilbert GUYON
L'AMBROISIEXavier HAMON
LE COMPTOIR DU THEATRE
Philippe HATTE
Ex - LES ACACIASLionel HENAFF
Ex - LA ROSERAIE DE BEL AIRHubert JAN
LE BISTROT CHEZ HUBERTYves KERNEVEZ
LE BELLEVUE
Philippe LANVOC
LE MALAMOCKEric LAVALLEE
L'IROISELoïc LE BAIL
YACHTMAN - HOTEL BRITTANYArnaud LE BOSSE
L'AMIRAL
Didier LECUISINIER
LA TABLE DE TY MADJean-Marie LE GUEN
AR MEN DUPatrick LE GUEN
AR MEN DUArnaud LE LEVIER
AUBERGE PEN AR VIR
Pierrot LE ROUX
Ex - AUBERGE DU POISSON BLANCLudovic LE TORC'H
HR DE LA POINTE DU CAP COZHenri PELLEN
L'ESTRANJacques PICHON
Frédéric ROUXEL Loïc SANNIER
Ex - HR DE LA MERFrédéric SEBILLEAU
LE MOULIN DE ROSMADECJean-François SICALLAC
LA COQUILLE
Jean-Claude SPEGAGNE
LE BIENVENUELaurent TANGUY
L'ARMOR - HOTEL TALASSTONICEmmanuel VAN DAM
L'ARCANE DES SAVEURSMis à jour le 26 Août 2015
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Par Germicopa le 30 Octobre 2014 à 17:51
LE CHATEAU DE SABLE
38 rue de l'Europe
29840 PORSPODER
Tél. 02 29 00 31 32
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Par Germicopa le 30 Octobre 2014 à 17:41
L'HOTEL DE CARANTEC
RESTAURANT PATRICK JEFFROY20 rue Kelenn
29660 CARANTEC
Tél. 02 98 67 00 47
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Par Germicopa le 30 Octobre 2014 à 17:10
L'AUBERGE DU PONT D'ACIGNE
Le Pont d'Acigné
35530 NOYAL SUR VILAINE
Tél. 02 99 62 52 55
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Par Germicopa le 30 Octobre 2014 à 16:30
L'AMPHITRYON
127 rue du Colonel Muller
56100 LORIENT
Tél. 02 97 83 34 04
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