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David Bergot sur TEBEO vendredi 30 mars 2012
Yvon Etienne reçoit cette semaine, en cuisine à Tébéo, David Bergot, le chef de la Voile d'Or à Brest. Emission Bien dans votre assiette par Yvon Etienne. 26 min.
Yvon Etienne reçoit cette semaine, en cuisine à Tébéo, David Bergot,
le chef de la Voile d'Or à Brest.
Au menu :
Dos de lieu à la poêle, sur une darfin de "Princesse Amandine", crème de crabe retour de pêche et tarte tatin de «Princesse Amandine» et sorbet blé noir.
Vendredi 30 mars à 19 h30.
Rediffusion samedi 31 mars à 12h et 23 h 30Bonne dégustation !
Tags : david, bergot, amandine, tebeo, etienne