Bonne rentrée à tous ! Dans quelques semaines, découvrez ici les nouveaux chefs toqués de la Pomme de Terre !

Tous les deux ans, la Confrérie des Toqués de la Pomme de terre se réunit pour introniser de nouveaux chefs amoureux de la Pomme de Terre…

Ces soirées se déroulent sous le signe de la convivialité. Elles permettent aux Toqués de se retrouver dans un cadre sympathique et de festoyer ensemble autour de belles pommes de terre.

Au cours de ces cérémonies, Eric Bargy, Grand Maître de la Confrérie adoube de nouveaux toqués. Sous la fourchette du Grand Maître, les nouveaux intronisés portent serment et promettent de « rissoler, frire, dorer, gratiner, poêler, fourrer, rôtir, souffler, farcir, truffer « Princesse Amandine », « Chérie la pomme d’amour », « la Juliette de terroir », « Dolwen la bretonne » et « Blue Belle la celte ». Leurs parrains, qui sont déjà Toqués de la Pomme de terre, leur remettent leur tenue du Toqué : veste et toque en toile de jute !

Cette année, cette belle soirée aura lieu le lundi 29 septembre dans un lieu encore tenu secret pour le moment.