Guy Diquelou, Toqué de la pomme de terre de la première heure, vient d'ouvrir avec Ludovic Volant son associé un nouvel établissement à Quimper : Le Prieuré.
Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec-56) et Laurent Bacquer (L'éventail des saveurs à Rostrenen-22) viennent d'ouvrir un nouveau restaurant à Carhaix : LA CANTINE DES CHEFS... un restaurant d'un genre nouveau : un fast-good ! Les heureux clients pourront déguster sur place ou à emporter des bocaux gourmands réalilsés à base de produits du terroir... mais aussi découvrir des produits délicieux grâce à l'épicerie fine en vente sur place.
Deux Toqués, Jean-Claude SPEGAGNE (Restaurant Le Bienvenue à Roudouallec-56) et Loïc SANNIER (ancien Chef de l'Hôtel de la Mer à St Guénolé-29) accompagnaient GERMICOPA au FRUIT LOGISTICA à BERLIN (le plus grand salon Fruits et Légumes d'Europe) qui a eu lieu du 06 au 08 février 2013.